ph-mètre alimentaire pro

ph-mètre alimentaire étanche, robuste, équipé d’une électrode pour la prise de mesures dans les fromages. Forme conique, facilite la mesure directe dans les demi-solides et les émulsions.

Le ph-mètre alimentaire est un appareil de mesure conçu spécifiquement pour le secteur de la production alimentaire, en particulier pour la surveillance de la qualité de la viande et du degré de maturité.

Applications – Liquides : lait, eau, jus de fruit…
– Produits laitiers, yaourt, beurre
– Fruits
– Semi-solides : fromages, pâtes, viandes transformées, charcuterie
– Contrôle Listeria

-Électrode pH de pénétration alimentaire avec capteur de température intégré

ph-mètre alimentaire professionnel

ph-mètre alimentaire professionnel : il est idéal pour la prise de mesures dans les aliments semi-solides.

• Spécification

• Modèle: ph mètre prix Algérie-YY-1030

• Électrodes interchangeables: électrode de ponction

• Compensation de température: 0.1 °C – 60.0 °C

• Humidité ambiante: 0.1 °C-80 °C Humidité relative: 90% max

• Étanche: ip67

• Batterie: 4*1.5V (pile bouton LR44) expédiée avec batterie intégrée, indicateur de batterie faible

• Rétro-éclairage: avec rétro-éclairage

• Données: Enregistrer comme feuille de calcul Excel, support d’impression

• Stockage de données: jusqu’à 1000 enregistrements de données peuvent être stockés

• PH:

• Gamme: 0,0–14,0 pH

• Résolution: 0.1pH

• Précision: ± 0.1 pH

• Température:

• Plage de mesure: 0.1 °C-60.0 °C; 32.1 °F-140.0 °F

• Résolution: 0,1 °C; 0,1 °F

• Précision: ± 0.5 °C

• Étalonnage PH:

• 6.86 / 4.00 / 9.18 ou 7.00 / 4.00 / 10.01 (deux ensembles de modes d’étalonnage sont disponibles) Les enregistrements d’étalonnage peuvent être consultés

• Liste d’emballage
• Stylo de qualité de l’eau * 1
• Manuel d’instructions * 1
• Poudre d’étalonnage * 5
• ph-mètre agroalimentaire YY1030-ph mètre prix Algérie-fiche technique

• FAQ – Comment utiliser un ph-mètre alimentaire ? 

  1. Comment utiliser un pH-mètre en laboratoire ou en industrie ?

  Pour utiliser un pH-mètre correctement : rincez l’électrode avec de l’eau distillée, calibrez avec des solutions tampons (pH 4, 6,86, 9,18), plongez l’électrode dans l’échantillon et attendez la stabilisation. Cette procédure garantit une mesure fiable du pH dans les laboratoires, écoles, industries et stations de traitement d’eau en Algérie.

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  2. Quel ph metre agroalimentaire algérie prix choisir pour l’eau potable et l’eau de puits en Algérie ?

  Pour l’analyse de l’eau potable, des puits ou des forages, choisissez un pH-mètre portable étanche avec compensation automatique de température (ATC). Très utilisé dans les wilayas comme Alger, Oran, Constantine, Blida et Tizi Ouzou.

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  3. Comment calibrer un pH-mètre algérien alimentaire pour obtenir une mesure fiable ?

  La calibration se fait avec des solutions tampons normalisées : pH 6,86 du bord, puis pH 4 ou pH 9,18.
  Cette étape est indispensable pour éviter les erreurs, surtout dans les analyses d’eau en milieu agricole ou industriel en Algérie.

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  4. Quelle est la fréquence de recalibration recommandée ?

  En Algérie, avec la variation des températures, il est conseillé de recalibrer :

  • Avant chaque série de mesures importantes,

  • une fois par semaine en usage normal,

  • Immédiatement si les valeurs deviennent instables.

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  5. Comment entretenir l’électrode du ph-mètre alimentaire ?

  Après chaque utilisation, rincez l’électrode avec de l’eau distillée.

  Un bon entretien prolonge la durée de vie de l’appareil, surtout dans les environnements poussiéreux ou chauds.

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  6. Le ph-mètre portable fonctionne-t-il pour l’agriculture en Algérie ?

  Oui. Il est largement utilisé pour :

  • le contrôle du pH du sol,

  • L’analyse des solutions nutritives en serre,

  • L’irrigation au goutte-à-goutte,

  • Les stations de traitement d’eau agricole.

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  7. Peut-on mesurer le pH de l’eau chaude ?

  Il est recommandé d’éviter les liquides dépassant 60 °C.
  Laissez refroidir l’échantillon avant de mesurer pour ne pas endommager l’électrode.

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  8. Quels critères prendre en compte pour acheter un pH-mètre destiné à l’industrie agroalimentaire en Algérie ?

  . Choisir l’électrode avant le pH-mètre

  C’est probablement le critère le plus important.

  L’électrode doit être adaptée à la matrice :

  • Liquides peu visqueux : électrode pH standard de bonne qualité.
  • Lait, yaourt, crème, sauces : jonction résistante au colmatage.
  • Viande, fromage, produits semi-solides : électrode à pointe/lame adaptée à la pénétration.
  • Produits gras ou très visqueux : privilégier une jonction facilement nettoyable et résistante au colmatage.
  • Produits chauds/froids : électrode avec sonde de température intégrée.

  Les produits gras, crémeux ou collants peuvent obstruer la jonction de référence et provoquer des mesures lentes ou instables ; les électrodes à jonction anti-colmatage sont donc particulièrement

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  9. Quels sont les domaines d’utilisation courants en Algérie ?

  Un pH-mètre est utilisé dans :

  • laboratoires universitaires et privés,

  • stations d’épuration,

  • agriculture (sol, eau, engrais),

  • industrie alimentaire (lait, jus, olives, huiles),

  • pisciculture,

  • analyses d’eau potable et de piscines.

  10. Quel type d’appareil selon l’utilisation ?

  Utilisation	Type conseille
  Laboratoire QC	pH-metre de paillasse + electrode specialisee
  Contrôle quotidien en production	pH-mètre portable étanche
  Viande/fromage	Électrode de pénétration
  Yaourt/lait/creme	Électrode alimentaire anti-colmatage
  Sauces/confitures	Électrode adaptée aux produits visqueux
  Boissons	Électrode pour liquides + ATC
  Contrôle HACCP sur ligne	Portable robuste + mémoire des mesures
  Procédé industriel continu	pH-mètre en ligne avec sonde de proce